西兰花烩虾球做法大全

【主料】3人份 西兰花半颗 虾20个 【辅料】 料酒1小勺 淀粉2小勺 盐1小勺 葱花适量 步骤1

西兰花掰小瓣浸泡在淡盐水中，西兰虾球洗净

步骤2

切成小朵，花烩摆在盘中

步骤3

虾去壳，做法用刀将背部划开，大全去筋冲洗干净，西兰虾球将所有的花烩虾处理完毕，冲洗好的做法虾肉加入3ml料酒，一小勺盐，大全一勺淀粉拌匀上浆腌制10分钟

步骤4

将腌制好的西兰虾球虾仁放在西兰花中摆好，上蒸格大火10分钟左右，花烩具体要看虾仁的做法个头和数量，时间一般控制在10-12分钟左右，大全完成后将盘子里的西兰虾球汤汁到处，调入少许水淀粉勾芡，花烩撒上些葱花，做法再将汤汁浇上即可