柚子皮可以干什么

柚子是柚皮非常营养的水果，但是可干除了可以吃柚子肉以外，其实柚子皮的柚皮作用也是非常大的，那么柚子皮可以做什么呢？

柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶或者直接炒着吃。可干

蜂蜜柚子茶做法

1、柚皮首先需要将柚子清洗干净，可干再放进温水里泡十分钟左右，柚皮即可取出备用。可干

2、柚皮然后将清洗干净的可干柚子削皮。

3、柚皮再将柚子皮切成丝，可干果肉直接用搅拌机打成泥状。柚皮

4、可干接着把切成丝的柚皮柚子皮放入干净无油的锅中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明，汁较粘稠时即可。

5、关火冷却之后，可以往晾凉的柚子茶中加入蜂蜜，并搅拌均匀。

6、最后将其装进干净的容器中并封好，放冰箱7天后即可泡水喝。

肉炒柚子皮做法

1、首先将柚子皮去掉外层的皮，并用盐水泡几小时去除苦味。

2、烧开锅，将挤干水的柚子皮干锅炒一下，没水后，就下油，再炒一下，盛起。

3、烧开锅，下油，将葱姜爆香，下肉片，炒一下，见肉变色，6-7成熟，就下柚子皮，翻炒一下，加清水，或清汤，盖锅盖煮一下。

4、见汁收干，柚子皮吸足肉的鲜味，可以再下点麻油和酱油，调色增香，可以出锅了。

以上就是柚子皮的做法，大家赶紧去试试！

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