沃柑剥开皮络是蓝色能吃吗

柑橘在现在这个季节是沃柑最畅销的时候，也是剥开所有水果里面品类多，卖得最好的皮络，而在广西一带最近出现多起剥开后白色的蓝色皮层呈现蓝色的状态，引起了多地消费者的沃柑关注。因为很多人没有见过这样的剥开情况，所以担心会不会是皮络沃柑变质，或者其他问题导致，蓝色也就让更多人关注沃柑剥开皮络是沃柑蓝色能吃吗

其实沃柑白皮层变蓝并不是才出现，早在几年前就已经有客户反馈这样的剥开现象，市场专家肯定也会根据这个进行查验和了解。皮络因为担心是蓝色真菌引发的质变，农科院也进行了相关的沃柑检测分析，确定变色和真菌，剥开甚至黄龙病无关。皮络

而科研方面也在进行各方面的实验，研究如何能够抑制这种情况的出现，同时也在进一步分析导致沃柑皮络变蓝的原因。针对于剥开皮络是蓝色能吃吗这个问题，农业方面的专家也表示，这种皮络蓝色的沃柑是可以吃的，只是吃起来口感没有那么甜，相对其他的柑橘，在味道上会淡一些，别的没有什么影响。