如何鉴别小磨香油与机制香油小磨香油怎样鉴别

1、磨香磨香看：小磨香油在加工过程中温度低，油机油小油样所以小磨香油的制香颜色一般呈棕红色，而机制香油加工过程中温度高达245℃，鉴别所以颜色较深，磨香磨香呈暗淡的油机油小油样紫红色。

2、制香闻：小磨香油具有清香纯正的鉴别香油香味浓郁、醇厚。磨香磨香而机制香油具有较浓重的油机油小油样焦糊味。

3、制香摇：取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右，鉴别将瓶正放，磨香磨香观察油的油机油小油样上部表面，小磨香油的制香表面会有一层泡沫气泡，但旋即消失；机制香油表面会有很多HS泡沫，久久不能消失。