夹心/鸡腿面包做法大全

【主料】1人份 面粉300克 水180毫升 红豆沙30克 椰蓉15克 【辅料】 即发酵母5克 盐5克 糖15克 油15毫升 葡萄干适量 步骤1

水，夹心鸡腿盐，面包白糖放入面包桶下层，做法上面到面粉，大全酵母，夹心鸡腿启动和面30分钟

步骤2

加入葡萄干，面包和好面，做法发酵60分钟

步骤3

体积变大

步骤4

取出压扁，大全排气，夹心鸡腿分三分

步骤5

一份面团做成鸡腿状

步骤6

一份面团包入椰蓉

步骤7

表面撒些椰蓉

步骤8

一份包入红豆沙

步骤9

包好

步骤10

室温二次发酵到体积两倍大

步骤11

烤箱220度烤20分钟

步骤12

烤好的面包椰蓉包

步骤13

豆沙包

步骤14

鸡腿面包