做肉夹馍怎么做才好吃

1、做肉肉用清水浸泡4小时以泡出多余血水；

2、夹馍将调料用料包包好备用；

3、好吃五花肉热水下锅，做肉撇净少量浮沫；

4、夹馍下入所有调料（盐分两次放，好吃开始时2克，做肉炖煮1个半小时后放剩余的夹馍）；

5、转小火炖煮约2小时左右；

6、好吃炖煮软烂入味制作完成；

7、做肉面粉加酵母泡打粉盐混合均匀后加入温水；

8、夹馍揉制成表皮光滑的好吃面团后醒发约1小时（表面盖湿布或保鲜膜）；

9、醒发至面团一般大左右；

10、做肉表面刷少许油松弛15分钟；

11、夹馍将松弛好的好吃面团搓成长条；

12、用擀面杖擀开；

13、将面片对折；

14、从一侧卷起；

15、将收尾压在下面制成饼坯；

16、将做好的饼坯松弛10分钟；

17、将饼坯擀成圆形薄片；

18、干锅下入饼坯，每面各烙2分钟左右颜色；

19、将烙好的馍放在烤网上，入烤箱烘烤10分钟左右取出（200度上下火中层）；

20、夹入做好的馍中制作完成。