甜椒含多少vc

红色和绿色的甜椒甜椒富含维生素C、维生素A、含多维生素B6、甜椒叶酸和钾。含多每100克甜椒中，甜椒水分占92.2%，含多含蛋白质0.9克、甜椒脂肪0.2克、含多碳水化合物6.4克，甜椒维生素C200毫克，含多能提供113.0千焦的甜椒热量。甜椒生食与烹制的含多营养成分几乎相同。不同品种的甜椒甜椒营养成分比例稍有些差异。

甜椒有许多作用如健胃、含多利尿和防腐等。甜椒对某些人来说，甜椒也许不易消化，去皮可有助于消化。甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。甜椒颜色亮丽，非常适于配菜;红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法简单，味道独特，还有明目的效果。