油酥花生米做法大全

【主料】1人份 花生米500克 【辅料】 油适量 白酒适量 椒盐2克 糖2克 步骤1

花生米下水清洗干净，油酥捞出沥水

步骤2

冷锅冷油下花生米

步骤3

小火慢炸

步骤4

炸至不大冒泡，花生此时已酥脆，油酥捞出控油

步骤5

一点白酒搅拌，花生摊开晾凉

步骤6

椒盐味或甜味，油酥自行调配

花生