步子百科茄子切开放一晚上还能吃吗
茄子切开放一晚上后保存妥当的茄切情况下能吃。茄子味道甘甜，开放含有葫芦碱、晚上水苏碱、茄切胆碱、开放蛋白质、晚上钙、茄切磷、开放铁及维生素A、晚上维生素B等营养成分。茄切若将其切开后放到常温下敞开存放，开放一般过15分钟就会氧化变黑，晚上过4小时左右就会被大量的茄切细菌等微生物入侵，导致其变质，开放如果想要隔夜保存切开的晚上茄子，应该将其放入冰箱冷藏，这样细菌繁殖较慢，通常放一晚上还是能继续吃的。
茄子切开放一晚上后保存妥当的茄切情况下能吃。茄子味道甘甜，开放含有葫芦碱、晚上水苏碱、茄切胆碱、开放蛋白质、晚上钙、茄切磷、开放铁及维生素A、晚上维生素B等营养成分。茄切若将其切开后放到常温下敞开存放，开放一般过15分钟就会氧化变黑，晚上过4小时左右就会被大量的茄切细菌等微生物入侵，导致其变质，开放如果想要隔夜保存切开的晚上茄子，应该将其放入冰箱冷藏，这样细菌繁殖较慢，通常放一晚上还是能继续吃的。