步子百科西冷牛排(西冷)
部位不同：西冷牛排一般是西冷西冷由牛上腰部的脊肉组成，肉眼牛排一般指牛身中间无骨部分，牛排菲力牛排是西冷西冷指牛里脊肉。口味不同：西冷牛排吃着较有嚼劲，牛排肉眼牛排吃着滑嫩鲜嫩，西冷西冷菲力牛排吃着可口嫩滑。牛排
西冷,人眼,菲力牛排有什么区别?
肉质以及营养元素不同：三者中，西冷西冷菲力牛排的牛排营养最高，其次是西冷西冷西冷牛排，肉眼牛排。牛排西冷牛排含有脂肪较少，西冷西冷瘦肉较多，牛排肉眼牛排脂肪含量较多，西冷西冷菲力牛排瘦肉较多。牛排
西冷牛排又被称为沙朗牛排，西冷西冷由于牛上腰部运动量较少，并且这个部位的肉质比较嫩。
肉眼牛排，又称作Delmonico牛扒，能够切成片状煎炒，也可以切成厚一些的片烤串。