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三鲜素盒子做法大全

【主料】(多人份) 韭菜500克 虾仁200克 鸡蛋2~3颗 花生油2勺 面粉500克 【辅料】 木耳酌量 虾米少量 橄榄油少量 胡椒粉半小勺 盐1小勺 步骤1

用温开水和面,鲜素水要一点一点加,鲜素和的鲜素尽量软点,然后盖着醒发

步骤2

先在碗里打两颗鸡蛋,鲜素加一勺盐,鲜素少许耗油,鲜素把鸡蛋打撒,鲜素在锅里加油炒熟,鲜素用筷子滑散。鲜素凉凉后和木耳、鲜素虾仁碎、鲜素少量虾米搅拌均匀,鲜素再加入一勺油加一点香油搅拌

步骤3

韭菜切碎拌入少许油,鲜素我又拌了少许橄榄油,鲜素为了健康哈,鲜素家里如果没有橄榄油就用其他油代替也可,用量一小勺即可

步骤4

把两种馅料混合后加一小勺盐,一点白胡椒粉,一点姜面混合即可。注意最后再加盐哦,以免韭菜出水,口感就不好啦!

步骤5

面揪剂子后擀薄,放馅料对折卷边包成盒子形状,锅里添少许油,放入盒子,用手轻轻压薄

步骤6

翻面烙

步骤7

烙的时候可以加个锅盖稍微焖会,这样里面的虾仁熟的快点

步骤8

好啦,大功告成,鲜香十足