步子百科煲沙锅粥怎么做好吃
1、煲沙准备好食材，锅粥海参提前泡发处理干净。做好若从冰箱取出要进行自然解冻。煲沙
2、锅粥将香米或大米倒入砂锅中，做好清洗干净，煲沙按1：4的锅粥米水比例一次性加入足够量的水。
3、做好盖上锅盖，煲沙大火烧开，锅粥转中小火熬煮。做好
4、煲沙这个时间清洗香菇切薄片，锅粥海参切小段，做好香葱切粒，姜切丝备用。
5、待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟。
6、然后下入姜丝、海参段。
7、加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。
8、出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。