爱他美卓萃和白金版有什么区别(大牌奶粉成分一定更好)
天下没有哪个妈妈,爱美不曾对自家宝贝的卓萃奶粉感到焦虑。
不管是和白好还在孕育中的“预备役”,还是金版刚迎来小天使的新手妈妈,甚至是区别已经家有二宝三宝的“老母亲”,只要说起娃儿们的大牌定更口粮,总会有担心不完的奶粉问题。
营养够不够?好不好消化?吃了会不会上火?会不会便秘?有没有添加什么对宝宝有害的成分成分?
其实只要是通过我国配方注册(带有国食注字编号)的婴幼儿配方奶粉,基本营养成分都能满足适龄宝宝的爱美需求。
额外的卓萃营养强化是锦上添花,好不好吸收则更看宝宝自身的和白好体质,所以如果你让我推荐“好奶粉”,金版我是区别推荐不出来的,因为配方都大同小异,大牌定更只是奶粉包装和广告做的不一样。
但如果你还是想为宝宝选一款相对“完美”的奶粉,我倒是有一些关于奶粉的“坑”可以告诉你,或许能帮你做做排除法。
研究了546张配方之后,我为你们整理了4大类敏感成分,看看你家奶粉里有吗?首先需要明确一点,只要是符合我国婴幼儿配方奶粉标准,并通过配方注册的奶粉,配方都是安全可靠的。
我们之所以能在“鸡蛋里挑骨头”——在奶粉里找出这么多敏感成分,主要还是因为我们太想给宝宝最好的了。
这4大类敏感成分,包括奶基原料、食用香精、葡萄糖聚合物、棕榈油,它们都是干什么用的?又有哪些敏感之处呢?
1.奶基原料
我们可以把它理解为奶粉最基础的原料,分为液态和固态两种,比如生牛乳就是液态奶基原料,而全脂乳粉则是固态奶基原料。
液态奶基可以直接添加营养物质,一次成粉,新鲜度较高。而固态奶基则需要先复原成液态,再添加营养物质,最后再次成粉,工艺流程的增加会导致一定的营养损失。
固态奶基原料易于保存,适合长途运输,所以很多没有自有牧场的品牌会使用,如果你对新鲜度要求较高,可以留意下文中各配方的奶基原料是什么,作为选奶参考。
2.食用香精
《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定:“婴儿配方食品(0-6个月)不得使用任何食用香精、香料”,所以1段奶粉的配料表里是不会有香精的。
但较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物)这三种食用香精。
如果你对食用香精这种成分比较在意,担心宝宝口味变重,甚至出现挑食、过分恋奶等情况,可以多留意配料表里是否有这几种食用香精。
3.葡萄糖聚合物
国标规定,对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物,这其中乳糖占碳水化合物的总量应≥90%。
由此可见,如果添加了葡萄糖聚合物,乳糖的总量就会减少。这些葡萄糖聚合物主要功能就是提供热量,营养价值不如乳糖,成本也远低于乳糖。
婴配奶粉中常见的葡萄糖聚合物有麦芽糊精、葡萄糖浆、玉米糖浆、白砂糖等,虽然可以合法添加,但加多了会降低奶粉的营养价值,有些还会加重宝宝的口味。
所以追求完美的“老母亲”们,最好还是选择没添加葡萄糖聚合物的“纯乳糖”奶粉,当然宝宝乳糖不耐受另说。
4.棕榈油
棕榈油里富含与母乳相近的棕榈酸,有助于宝宝的身体发育,国家标准也允许婴配奶粉中添加棕榈油。
但目前业内的普遍的观点是,母乳和棕榈油中的棕榈酸结合位点并不完全相同,棕榈油提供的棕榈酸不易被婴儿吸收,还会与金属离子形成不溶性的钙皂随粪便排出。
如此一来,棕榈油被戴上了“容易引起便秘”和“影响钙质吸收”这两顶帽子,尽管并没有严谨的文献证据可以证明,但如果你不想冒任何风险,也可以选择避开这种成分。
4个“坑”解释清楚,终于可以进入正题了,海量图片预警!如果你嫌麻烦,也可以拉到文末直接看我的总结配料表里包含与这4个“坑”相关的敏感成分,我已用红色字体标示,你可以根据这些成分排除掉你不喜欢的奶粉。
当然如果你追求完美,也可以直接看成分全“绿”的奶粉,数目不多,可以帮选择困难症节省大量的时间。
546种婴幼儿配方奶粉中敏感成分如下(按首字母排序,有些品牌各系列配方只是额外添加营养有差异,我就没全放进去,如果里面没有你想要的,欢迎给我留言):
总结在这些配方里,一路绿灯,不含任何敏感成分的奶粉,按参考价格(不同购买渠道会有浮动)从低到高排列,名单如下:
200元以内:君乐宝乐铂奶粉(1段)、完达山添采奶粉(123段)、和氏圆润奶粉(23 段)。200-300元:光明优幼奶粉(12段)、合生元阿尔法星奶粉(12段)、君乐宝至臻奶粉(123段)、双娃甄诺奶粉(1段)、旗帜奶粉(123段)、飞鹤飞帆奶粉(12段)、花园奶粉(123段)、益益美初儿奶粉(123段)、西悦奶粉(12段)、澳优爱优奶粉(123段)、雅培铂优恩美力奶粉(1段)、光明牧场奶粉(123段)、旗帜帜亲奶粉(123段)、合生元贝塔星奶粉(12段)、君乐宝至臻A2奶粉(12段)、辉山星恩奶粉(123段)、阳光澳嘉奶粉(123段)。300-400元:飞鹤精粹益加奶粉(123段)、完达山亲蓓奶奶粉(123段)、飞鹤臻爱飞帆奶粉(23段)、飞鹤臻爱倍护奶粉(123段)、花园童话奶粉(12段)、英贝儿奶粉(1段)、光明致优奶粉(123段)、飞鹤精粹贝迪奇奶粉(123段)、海普诺凯1897萃护奶粉(123段)、诗幼乐奶粉(123段)、欧选奶粉(12段)、咔哇熊亲融奶粉(123段)、Mille麦蔻乐享奶粉(123段)、爱他美卓萃白金版(123段)、纽奶乐奶粉(1段)、飞鹤星飞帆奶粉(1段)、龙王龙贝乐奶粉(123段)、合生元派星奶粉(12段)、皇家美素佳儿奶粉(12段)、伊利金领冠珍护奶粉(1段)、红星欧贝星有机奶粉(1段)、纽瑞滋佶润奶粉(123段)、可瑞乐奶粉(1段)、三元蓝标爱力优奶粉(1段)、小羊妙可羊奶粉(1段)、普尔莱克奶粉(1段)、天友恬恩奶粉(1段)、美力源羊奶粉(123段)、爱氏妈妈上韵奶粉(1段)、和氏澳贝佳羊奶粉(23段)、澳优能立多奶粉(123段)。400元以上:飞鹤智纯臻稚有机奶粉(1段)、秦龙杰赋羊奶粉(123段)、卡洛塔妮羊奶粉(12段)、辉山玛瑞奶粉(123段)、海普诺凯1897荷致奶粉(123段)、a2至初奶粉(123段)、雅培菁挚有机奶粉(1段)。如果你正在纠结选哪种奶粉,那以上这些“无雷点”奶粉都算是不错的选择,你只要根据自己的消费能力挑选就好。
当然一些可选择添加的额外营养成分,也是区分奶粉“好和更好”的参考指标,一般越贵的奶粉额外营养成分越丰富,如果你们对此感兴趣,也欢迎给我留言探讨~
整理资料不易,如果对你有帮助的话,恳请多多点赞、转发、收藏、评论啦[送心][送心][送心]~
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看到最后的朋友你好呀!我是喜欢研究“能吃多少”的大熊,一个深耕食品安全领域8年的科研熊,日常工作涉及到各类食品的安全检测、标准制定、风险评估、方法开发。除了专业科普文章外,我还会经常发布美食测评、营养分析、食品安全、生活科普等方面的内容。关注大熊吃喝研究所,每天给你科学、专业、实用、有趣的食品安全指南!
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