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大麦茶和炒麦芽有什么区别

大麦茶是大麦将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓的茶和炒麦麦香;而炒麦芽是将麦粒用水浸泡后,保持适宜温湿度,什区待幼芽长至约5mm时,大麦晒干后进行炒制,茶和炒麦一般可以直接食用。什区

大麦茶是大麦中国、日本、茶和炒麦韩国等民间广泛流传的什区一种传统清凉浓郁的香茶,它在制作过程中保留了大麦中原有的大麦一些营养素,如碳水化合物、茶和炒麦植物蛋白、什区B族维生素、大麦不饱和脂肪酸等,茶和炒麦而且它还是什区一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。