五谷杂粮是哪5种

五谷杂粮指的谷杂粮种是稻谷、麦子、谷杂粮种大豆、谷杂粮种玉米和薯类五种粮食种类。谷杂粮种稻谷也叫水稻，谷杂粮种是谷杂粮种一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，谷杂粮种就是谷杂粮种我们常吃的大米。麦子也是谷杂粮种一种人类的主食，北方比较多见，谷杂粮种多用于制作面包等食物，谷杂粮种还可以发酵制作啤酒。谷杂粮种大豆，谷杂粮种现多被用来做成豆制品食用，谷杂粮种豆浆，谷杂粮种豆腐等都是比较常见的豆制品。

　　玉米又名苞谷、苞米棒子等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种、加工品种、爆粒型品种等。

　　薯类粮食主要是指那些块茎作物，像红薯、马铃薯等。