步子百科卷心菜是什么样子
卷心菜是卷心扁球形的，基生叶多数，卷心质厚，卷心层层包裹成球状体，卷心直径10-30厘米或更大，卷心颜色为乳白色或淡绿色。卷心基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，卷心长和宽达30厘米。卷心顶端圆形，卷心基部骤窄成极短有宽翅的卷心叶柄，边缘有波状不明显锯齿，卷心上部茎生叶卵形或长圆状卵形，卷心长8-13.5厘米，卷心宽3.5-7厘米，卷心基部抱茎。卷心
卷心菜又叫甘蓝，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。