儿童版红烧肉做法大全

【主料】2人份 五花肉200克 【辅料】 食盐5克 姜丝适量 生抽一匙 料酒一匙 八角一枚 老抽一匙 步骤1

新鲜五花肉用水洗净，儿童我特意用面粉水洗去表面油脂

步骤2

切成均匀的版红小长方状，置于碗内

步骤3

放料酒、烧肉生抽、做法适量盐、大全姜丝、儿童八角拌匀腌制15分钟

步骤4

腌制好就可以烧锅热油了

步骤5

下入腌制好的版红五花肉，小火煸炒煸至吐油略微变黄为宜

步骤6

加入老抽上色，烧肉煸炒均匀

步骤7

加入漠过肉的做法热开水，开滚后撇去浮沫，大全大火10分钟转小火15分钟

步骤8

然后大火收汁，儿童边收汁变翻炒，版红让汤汁裹在五花肉上面

步骤9

五花肉也可以高压锅去压，烧肉肉会更烂

步骤10

大人不放改改口味吃下不用太多佐料的做法五花肉