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清明吃什么

视频内容

1、清明吃青团子

清明时节,清明吃江南一带有吃青团子的清明吃风俗习惯。青团子是清明吃用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子。青团子油绿如玉,清明吃糯韧绵软,清明吃清香扑鼻。清明吃

2、清明吃暖菇包

暖菇包是清明吃泰宁的传统特色小吃,暖菇原料学名鼠曲草,清明吃又叫佛耳草,清明吃当地人称为暖菇草。清明吃每年清明前夕,清明吃田间地头长满鼠曲草,清明吃毛茸茸、清明吃鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。

3、馓子(sǎn)

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”,寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。

总结:

清明吃青团子、暖菇包、馓子。

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