什么是蔬菜
蔬菜是什蔬菜指可以做菜、烹饪成为食品的什蔬菜一类植物或菌类,蔬菜是什蔬菜人们日常饮食中必不可少的食物之一。常见分类包括“植物学分类法”“食用(产品)器官分类法”“农业生物学分类法”。什蔬菜我国普遍栽培的什蔬菜蔬菜虽约有20多个科,但常见的什蔬菜一些种或变种主要集中在8大科,分别是什蔬菜十字花科、伞形科、什蔬菜茄科、什蔬菜葫芦科、什蔬菜豆科、什蔬菜百合科、什蔬菜菊科、什蔬菜藜科。什蔬菜
茎菜类蔬菜:1、什蔬菜大葱:叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的葱白。葱白是主要食用部分。
2、洋葱:洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状。纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮。
3、甘蓝:甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。
4、莴笋:莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。
5、马铃薯:属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,马铃薯主要生产于中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。