赤小豆和红豆的区别

赤小豆中主要含有脂肪、豆和的区蛋白质、红豆碳水化合物、豆和的区粗纤维等元素，红豆经常食用可以有通便、豆和的区利尿消肿的红豆作用，外形呈现扁圆细长状态，豆和的区颗粒较小，红豆即可食用也可入药，豆和的区红豆中含有蛋白质、红豆膳食纤维、豆和的区叶酸等元素，红豆外形呈现圆状，豆和的区只能食用。红豆

1、豆和的区营养成分

赤小豆中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、铁、磷以及钙等元素，红豆中含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素、皂角苷等营养成分。

2、功效作用

赤小豆经常食用有通便、利尿以及消肿的作用，可以清血、消除内脏疲劳，适合心脏病以及肾脏病的患者食用，对于老年人还有促进减肥的作用，红小豆有疏风清热、燥湿止痒、润肺养颜的效果。

3、外形

赤小豆呈现扁圆细长状，颗粒较小，通常情况下外表为暗红色，少数为褐色、黑色或是草HS，红豆为圆形，外皮呈现暗红色。

4、食用方法

赤小豆药用价值较高，可以入药，并有较高的食用价值，可以用来熬汤、做陷以及小吃，红豆日常只能用来食用，没有药用价值，日常可以熬粥或是制成糕点食用。