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面没发起来要咋补救呢

1、面没如果所使用的发起酵母的活性比较差,那就换一种活性好的咋补酵母,如果酵母活性并不是面没很差,也可以还是发起用这个酵母。

2、咋补面团发不起来,面没就再加入一些酵母和干面粉,发起再重新揉面,咋补重新发酵。面没如果面团表面太过干燥了,发起可以蘸点酵母水,咋补多揉下面团。面没要注意面团发酵的发起时间,不能过短。咋补