木瓜里面的籽能吃吗

在切木瓜的木瓜时候，通常里面的木瓜黑色的籽有苦味，大家都是木瓜顺手往垃圾桶一丢。其实这些黑色的木瓜籽有很大的妙用。把籽取出，木瓜然后在腌牛肉的木瓜时候，将牛肉平放，木瓜腌入酱汁里，木瓜然后上面铺一层木瓜籽，木瓜这样就把牛肉、木瓜酱汁、木瓜木瓜籽一起腌到入味，木瓜此时木瓜籽里天然的木瓜木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。腌好后，木瓜将牛肉取出，木瓜轻轻拨掉上面的木瓜籽，切记掸顶侧雇乇概岔谁唱京不要再将牛肉洗过，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了。