黄蚬子泡盐水能放几天

黄蚬子泡盐水能放1-3天，黄蚬刚买回来的泡盐蚬子用水泡两个小时，然后将蚬子去泥沙，放天清洗干净，黄蚬装入碗中待用。泡盐黄蚬子在买回来后，放天放入清水中吐沙，黄蚬多换几遍水，泡盐吐尽泥沙后放入开水中加几片葱姜，放天煮制开口马上捞出，黄蚬否则肉质变老，泡盐泡在原汤中，放天放点盐，黄蚬或者蘸佐料吃，泡盐别具一番风味。放天