含有叶酸的食物和水果有哪些

含叶酸的叶酸食物很多，但由于叶酸遇光、物和遇热就不稳定，水果容易失去活性，叶酸所以人体真正能从食物中获得的物和叶酸并不多。

富含草酸的水果绿色蔬菜：莴苣、菠菜、叶酸西红柿、物和胡萝卜、水果青菜、叶酸龙须菜、物和花椰菜、水果油菜、叶酸小白菜、物和扁豆、水果豆荚、蘑菇等。

富含草酸的新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。