饺子的饺的介绍饺传统文化：饺子又名“交子”或“娇耳”，相传为东汉医圣张仲景发明，传统为汉族传统面食，文化文化也是知识我国春节、除夕、饺的介绍饺冬至等节日不可缺少的传统食品，春节、文化文化除夕吃饺子，知识寓意着招财进宝、饺的介绍饺辞旧迎新，传统冬至吃饺子寓意着吉利。文化文化

饺子的知识传统文化

饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的饺的介绍饺角子，由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，传统最初是文化文化作为药用的。

饺子在古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名，三国时期称“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称“偃月形馄饨”，宋代称“角子”，元、明代称“扁食”，清代称“饺子”。

在包饺子时，人们常常将红糖、花生、枣和栗子硬币等包进饺子馅，包有物品的饺子馅带有不同的祝福，吃到的人将得到这些祝福。