做寿司需要什么材料及食材

1、做寿准备工具：卷寿司小竹席一张、司需什材食材紫菜片、料及安全食品级手套。做寿

2、司需什材食材准备食材：沙拉酱、料及芥末、做寿青瓜、司需什材食材胡萝卜、料及火腿肠、做寿肉松、司需什材食材寿司醋、料及白糖、做寿胡椒粉、司需什材食材盐，料及大米。

3、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。

3、在煮好的米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，拌匀均匀。

4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。