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水果沙拉蛋糕杯做法大全

【主料】3人份 鸡蛋4个 低筋面粉120克 糖70克 牛奶45克 玉米油30克 【辅料】 草莓果味粉4克 沙拉酱适量 水果适量 步骤1

取四个常温鸡蛋,水果沙拉放入打蛋盆中

步骤2

分三次加入细砂糖打发

步骤3

打发到滴落的蛋糕蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可

步骤4

分两次加入过筛好的水果沙拉面粉和草莓果味粉(果味粉也可以不加)

步骤5

快速翻拌均匀,无面粉颗粒

步骤6

倒入牛奶和玉米油

步骤7

快速翻拌,蛋糕让油和牛奶与面糊充分融合

步骤8

将混合好的水果沙拉面粉倒入阳晨堡尔美克六连模,配方的蛋糕量刚好装6个,轻轻震出大气泡

步骤9

放入预热好的水果沙拉烤箱中层,145度30分钟

步骤10

把自己喜欢的蛋糕水果,切成小颗粒,水果沙拉我用了蓝莓、蛋糕车厘子、水果沙拉水蜜桃、蛋糕芒果

步骤11

加入沙拉酱混合均匀

步骤12

蛋糕烤好后,水果沙拉马上进行脱模,蛋糕轻轻倾斜就滚了出来,水果沙拉非常完美

步骤13

装入水果沙拉就可以享用啦

步骤14

换上酸奶、椰奶冻、慕斯、冰淇淋,也会带给我们不一样的心情