步子百科蒸红薯叶做法大全
红薯叶摘去茎部，蒸红做法只要叶片，薯叶洗干净控水
步骤2控到不滴水就好了，大全把红薯叶片稍微切一下，蒸红做法红薯叶片比较大，薯叶不切一下的大全话，很容易叶片相互粘连到一起的蒸红做法
步骤3先把红薯叶拌一些植物油，这样可以防止粘连，薯叶蒸好后一挑就散、大全没有疙瘩
步骤4放一半面粉一半玉米淀粉
步骤5抓匀，蒸红做法叶片上都裹一层，薯叶多余的大全面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的蒸红做法口感不好，会发干发硬
步骤6篦子上铺上打湿的薯叶笼布，把红薯叶搅匀地铺在上面
步骤7盖盖大火烧开，大全转中火蒸6分钟左右，时间一到，马上开盖，不要焖，一焖菜叶就不绿了
步骤8蒸菜的时候捣好蒜泥
步骤9蒸好的红薯叶放入大盆内，趁热用筷子挑散，放入适量盐
步骤10放适量鸡精
步骤11再放香油拌匀（这里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配）
步骤12热气散的差不多了，放入蒜泥拌匀即可