豆瓣酱烧鲜鸡做法大全

【主料】2人份 鸡腿1个 鸡翅1个 【辅料】 胡萝卜1根 柿子椒1个 红椒1个 姜1块 豆瓣酱1大勺 酱油5克 葱半根 小葱2根 植物油适量 步骤1

将鸡腿、豆瓣大全鸡翅洗净剁成块

步骤2

彩椒切菱形块、酱烧胡萝卜切成菱形片、鲜鸡姜切片、做法大葱切段、豆瓣大全香葱切成末

步骤3

锅内坐油，酱烧热锅温油煸香葱姜

步骤4

放入鸡块煸炒

步骤5

放入芝麻豆瓣酱

步骤6

煸炒出香味

步骤7

放入清水大火煮开，鲜鸡加酱油调色，做法改小火炖15分钟

步骤8

放入胡萝卜块炖5分钟

步骤9

加入青红椒块

步骤10

放入小砂锅加热煮沸，豆瓣大全上桌前撒香葱末即可

酱烧