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麦芽糖浆可以叫无糖吗

麦芽糖浆不可以叫无糖,麦芽麦芽糖浆是糖浆以优质淀粉为原料,经过液化、可叫糖化、无糖脱色过滤、麦芽精致浓缩而成的糖浆,以麦芽糖为主要成分产品。可叫麦芽糖(maltose)是无糖经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的麦芽双糖,又称为麦芽二糖。糖浆

因C1羟基的可叫位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。无糖根据麦芽糖质量分数不同,麦芽麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、糖浆高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。可叫麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆,麦芽糖质量分数在60%-70%之间称为高麦芽糖浆,麦芽糖质量分数70%以上称为超高麦芽糖浆。