步子百科微波炉热鸡蛋为什么会爆炸
微波炉加热鸡蛋会爆炸是微波因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，炉热被食物吸收后，鸡蛋引起食物中的微波水分子振动，分子振动相互摩擦从而产生热量，炉热对食物加热或者煮熟。鸡蛋
鸡蛋具有密闭性，微波当鸡蛋在微波炉里加热时，炉热在这个封闭的鸡蛋空间里，很短的微波时间里就会产生很多热量，这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的炉热小孔里跑出去，蛋壳里的鸡蛋空气也在膨胀，鸡蛋内部的微波压力变得很大，就会引起爆炸了，炉热所以用密封容器加热食物，鸡蛋产生的热量不容易散发，也会使容器内压力过高，容易引起事故。