步子百科老式烧饼的制作方法
1、老式取一个碗倒入温水，烧饼加入酵母和白糖，作方搅拌溶化。老式
2、烧饼玉米面倒入一个盆里，作方加入酵母水，老式再加水，烧饼一点点加，作方边加边用筷子搅拌，老式最后呈松散状即可。烧饼
3、作方将玉米粉揉成面团，老式封上保鲜膜，烧饼放暖和点的作方地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水，揉和均匀。
4、用手把面团团成椭圆形；火上放平底锅，不放油，将饼子一个个贴入锅中，小火煎2分钟，然后倒水没过饼的1/3处，盖上锅盖小火闷15分钟左右就可出锅了！
1、老式取一个碗倒入温水，烧饼加入酵母和白糖，作方搅拌溶化。老式
2、烧饼玉米面倒入一个盆里，作方加入酵母水，老式再加水，烧饼一点点加，作方边加边用筷子搅拌，老式最后呈松散状即可。烧饼
3、作方将玉米粉揉成面团，老式封上保鲜膜，烧饼放暖和点的作方地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水，揉和均匀。
4、用手把面团团成椭圆形；火上放平底锅，不放油，将饼子一个个贴入锅中，小火煎2分钟，然后倒水没过饼的1/3处，盖上锅盖小火闷15分钟左右就可出锅了！