家常冬瓜怎么炒

家常冬瓜可以做家常冬瓜盅、家常家常炒冬瓜、冬瓜家常烧冬瓜、家常肉末冬瓜烧、冬瓜清炒冬瓜等，家常以家常炒冬瓜为例，冬瓜共有5个步骤，家常以下是冬瓜家常炒冬瓜的详细操作： 操作/步骤 1 准备材料备用 冬瓜洗净去皮和瓤后切块，蟹味菇、家常韭苔分别洗净，冬瓜韭苔切段，家常蟹味菇去掉根部。冬瓜 2 炸花椒 热锅入油，家常把花椒炸至微糊，冬瓜炸好花椒油后，家常把花椒取出。 3 加大蒜瓣、豆瓣酱炒香 锅中加入大蒜瓣和豆瓣酱炒香。 4 翻炒食材 倒入冬瓜翻炒，至冬瓜变软，再倒入蟹味菇一起翻炒。 5 加盐、韭苔 加入盐调味，翻炒后加入韭苔，关火翻炒均匀即可装盘出锅。 END 总结：以上就是关于家常冬瓜怎么炒的具体操作步骤，希望对大家有帮助。