牛隔膜是哪个部位

牛隔膜就是牛隔牛的胸腹隔膜，一般买来做肉串吃。部位

牛肉是牛隔世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的部位25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。牛隔美国、部位巴西和中国是牛隔世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，部位阿根廷以64.6千克排名第一，牛隔美国为42.1千克，部位欧洲为11.9千克。牛隔最大的部位牛肉出口国包括印度、巴西、牛隔澳大利亚和美国。部位牛肉制品对于巴拉圭、牛隔阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。