老北京传统桃酥做法大全

【主料】2人份 面粉100克 鸡蛋半个 【辅料】 白砂糖30克 玉米油45克 泡打粉2克 小苏打1克 步骤1

准备好材料

步骤2

先把油和白砂糖混合搅拌均匀

步骤3

放入蛋液不停的老北搅打，慢慢成粘稠状即可

步骤4

面粉里加入泡打粉和小苏打搅拌均匀

步骤5

把混合后的京传面粉筛入油蛋液中

步骤6

翻拌均匀

步骤7

拿到案板上和匀

步骤8

分成6给等份剂子

步骤9

放在烤盘上按压 撒黑芝麻，直接按压就会四周出裂纹

统桃步骤10

烤箱160度20分钟就好了

统桃步骤11