牛排没有酱汁用什么代替

如果没有酱汁，牛排牛排可以加盐、酱汁胡椒粉、代替酱油、牛排蚝油等进行调味。酱汁牛排，代替是牛排片状的牛肉，是酱汁西餐中最常见的食物之一。牛排的代替烹调方法以煎和烤制为主。牛排主要分为菲力牛排、牛排肉眼牛排、酱汁西冷牛排（沙朗牛排）、代替T骨牛排等类别。牛排常见的酱汁牛排酱汁有：胡椒酱汁、蘑菇酱汁、代替红葡萄酒酱汁、波米滋汁、戴安娜酱、阿根廷香辣酱等。