奶香米糕做法大全

【主料】 大米150克 无糖全脂奶粉30克 玉米淀粉15克 【辅料】 酵母粉3克 泡打粉2克 糖15克 步骤1

大米取需要的奶香量

步骤2

清水浸泡4小时左右

步骤3

泡好的米加适量的水，用破壁机搅打成细腻的米糕米浆

步骤4

搅打的米浆冰箱冷藏一晚让其沉淀。然后把上面的做法清水部分倒出来不要

步骤5

在剩余的米浆里加入玉米淀粉。要充分搅拌均匀，大全加入玉米淀粉后，奶香米糕吃起来不会发粘

步骤6

加入无糖的米糕全职奶粉，充分搅拌均匀

步骤7

加入酵母粉，做法泡打粉和糖充分搅拌均匀

步骤8

搅拌均匀后让其发酵一到两个小时

步骤9

发现好以后搅拌一下，大全倒入模具中开水上锅蒸18－－20分钟

步骤10

蒸好后再焖五分钟，奶香再打开锅盖

步骤11

蒸好后脱模，米糕我用红曲粉稍微装饰了一下。做法“狠粮优选精米，大全原始米香等你品”

奶香