绣球花朵纸杯蛋糕做法大全

【主料】5人份 鸡蛋3个 白糖60克 低筋面粉75克 【辅料】 奶油霜150克 色素适量 步骤1

鸡蛋打入打蛋盆中

步骤2

加入全部的绣球白糖

步骤3

隔水加热，不断的花朵搅拌蛋液，加热到40度即可

步骤4

放入厨师机里面用三档打发

步骤5

当打发到提起蛋笼蛋糊滴落后不会马上消失即可

步骤6

筛入低粉。纸杯做法搅拌均匀

步骤7

倒入小纸杯里面，蛋糕大全8分满

步骤8

烤箱提前预热好

步骤9

把纸杯蛋糕送入烤箱，绣球175度，花朵中层，纸杯做法20分钟

步骤10

烤好的蛋糕大全蛋糕拿出来放凉

步骤11

用奶油霜在小蛋糕上挤上薄薄的一层

步骤12

用352花嘴挤出小绣球花朵

步骤13

用3号嘴挤出花心

步骤14

还用蓝色的奶油霜挤了些蓝色的绣球花