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如何判断冻的梭子蟹是否新鲜 梭子蟹冷冻的和新鲜的有什么区别

1、何判看色泽:判断冻的断冻的梭的和梭子蟹是否新鲜,首先要看螃蟹的蟹否新鲜新鲜色泽,死的梭蟹什区梭子蟹色泽暗淡,新鲜的冷冻梭子蟹色泽鲜亮。

2、何判闻味道:新鲜螃蟹煮熟是断冻的梭的和海鲜淡淡的清香,而不新鲜的蟹否新鲜新鲜螃蟹因为肉已腐烂,被煮熟后会发出刺鼻的梭蟹什区臭味。

3、冷冻捏质感:新鲜的何判梭子蟹外壳坚硬,煮熟后依然饱满,断冻的梭的和用手压其壳不会下凹,蟹否新鲜新鲜而不新鲜的梭蟹什区梭子蟹外壳变软,内部变空。冷冻