蒜蓉白灼菜心做法大全

【主料】3人份 芥蓝1把 【辅料】 花生油适量 食盐适量 生抽2汤匙 鸡粉少许 清水适量 蒜3个 步骤1

看见这绿油油的蒜蓉菜心、实在喜欢

步骤2

准备菜心一把，白灼去掉老叶（各种细条的菜心菜心都可以用这个方法烹调）

步骤3

泡洗干净、捞起沥干水

步骤4

锅里加足量的做法清水烧开，放1汤匙盐，大全2汤匙油，蒜蓉把菜心放进锅里焯1分钟、白灼捞起装盆

步骤5

蒜瓣去皮拍碎

步骤6

热锅放适量油，菜心下蒜蓉爆香，做法关火

步骤7

加点生抽、大全鸡粉翻炒均匀

步骤8

铲起淋在菜心上面即可

步骤9

也可以做成蘸料放在边上，蒜蓉吃时再蘸

白灼