步子百科珐琅锅能油炸吗
最好不要，珐琅油炸之后煮食物很容易黑。油炸
铸铁珐琅锅，珐琅如其名称，油炸其是珐琅在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，油炸兼备铸铁锅的珐琅实用和珐琅的美观。铸铁珐琅锅具锅壁平均厚度达3.7mm，油炸锅底为0.5mm，珐琅热胀冷缩幅度小、油炸传热迅速、珐琅长久保温、油炸坚固耐用；重心稍沉得铸铁珐琅锅具不会随着锅铲而移动，珐琅稳定性能强，油炸更安全；独特的珐琅烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重”而不重。
最好不要，珐琅油炸之后煮食物很容易黑。油炸
铸铁珐琅锅，珐琅如其名称，油炸其是珐琅在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，油炸兼备铸铁锅的珐琅实用和珐琅的美观。铸铁珐琅锅具锅壁平均厚度达3.7mm，油炸锅底为0.5mm，珐琅热胀冷缩幅度小、油炸传热迅速、珐琅长久保温、油炸坚固耐用；重心稍沉得铸铁珐琅锅具不会随着锅铲而移动，珐琅稳定性能强，油炸更安全；独特的珐琅烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重”而不重。