奶制品有哪些 奶制品分类有哪些

　　奶制品一般指乳制品，奶制奶制是品有品分指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，经加工制成的奶制奶制各种食品。主要包括液体乳、品有品分乳粉、奶制奶制炼乳、品有品分干酪、奶制奶制其他乳制品等。品有品分其中，奶制奶制液体乳包括巴氏杀菌乳、品有品分灭菌乳、奶制奶制调制乳、品有品分发酵乳等。奶制奶制乳粉包括全脂乳粉、品有品分脱脂乳粉、奶制奶制部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等。其他乳制品主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

　　中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。自改革开放以来，我国奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远高于1%的同期世界平均水平。中国乳品消费正在逐步扩大，将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。