步子百科怎么做糯米粑粑
糯米粑粑，做糯黏软柔腻，米粑香甜可口，做糯是米粑鲁甸回民的特色小吃。糯米粑粑的做糯做法简单而又繁复，也就是米粑会做的人轻而易举，不会做的做糯人束手无策。
1、米粑糯米粉里慢慢加入温水用筷子搅拌成大颗粒，做糯揉成光滑的米粑糯米团。
2、做糯揪一个小糯米团揉搓成球，米粑压扁成圆形。做糯
3、米粑锅内放适量油，做糯放入糯米团，中小火煎。
4、红糖用开水融化
5、煎至两面金黄色，倒入适量的红糖水，小火煮一分钟，不要煮太久，要小火，糖糊了就有苦味。
6、待粑粑均匀上色就可以关火了。
7、装盘即食，小心别烫着了。