生腊肠用微波炉蒸几分钟

生腊肠用微波炉蒸10-15分钟即可。生腊用微波炉蒸腊肠时，肠用把腊肠放在装有水的微波盘中，再在腊肠的炉蒸表面划上几道划痕或插上几个小口，避免拉长的分钟表皮破裂，微波炉的生腊温度在120度~140度。腊肠和烤肠在微波炉加热的肠用方式是相同的。

腊肠

腊肠，微波是炉蒸指以肉类为原料，切绞成丁，分钟配以辅料，生腊灌入动物肠衣经发酵，肠用始见载于北魏《齐民要术》的微波“灌肠法”，其法流传。炉蒸腊肠可分为三大类，分钟生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。