生榨粉做法大全

【主料】2人份 猪肉100克 米粉1小把 【辅料】 生菜1棵 高汤1碗 姜5克 蒜5克 香菜1根 紫苏3克 豉膏5克 步骤1

准备好所需食材，生榨猪肉切丁

步骤2

将米粉用冷水泡软备用

步骤3

煮开一锅水，粉做法把泡软的生榨粉放到锅里煮熟

步骤4

炒锅烧热，把肉下到锅里用小火慢慢煸出猪油，粉做法加入姜蒜末和豉膏炒香

步骤5

放入香菜和紫苏调味做成肉酱备用

步骤6

生菜洗净后切碎，生榨烫熟放在碗底，粉做法上面放上煮熟的生榨米粉

步骤7

最上层放上肉酱

步骤8

淋入加热的高汤即可