豆角面片做法大全

【主料】3人份 面粉300克 豆角200克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 姜少许 盐适量 步骤1

面粉和成面团，豆角大全放一边醒着

步骤2

肉切成丁

步骤3

豆角切成丁

步骤4

姜切成片，面片这样容易挑出来

步骤5

锅里放少许油，做法把姜片放进锅里煸出香味来。豆角大全

步骤6

然后把切好的面片肉丁放进去翻炒，成金黄色

步骤7

加入切好的做法豆角

步骤8

翻炒豆角变颜色了加盐

步骤9

然后加入适量的水，烧开后炖一会，豆角大全加少量淀粉使汤变得粘稠一点

步骤10

面团分成三份，面片揉成面团

步骤11

面团擀成椭圆形面饼，做法方便切成宽条

步骤12

切成宽条

步骤13

把面条均匀用力抻成细条

步骤14

烧开水，豆角大全把抻好的面片面条放进锅里煮熟

步骤15

面条捞出放入碗里

步骤16

浇上豆角卤汤