豆豉酱油蒸肉做法大全

【主料】3人份 五花肉 250克 适量 步骤1

五花肉放入凉水下锅，豆豉大全加入葱段姜片和1茶匙料酒，酱油大火煮沸后撇去浮沫，蒸肉做法煮20分钟左右断生

步骤2

煮至断生的豆豉大全五花肉捞出，稍凉后切成薄片

步骤3

切好的酱油五花肉码入盘中

步骤4

葱姜切丝、干辣椒切小圈、蒸肉做法豆豉细细切成末

步骤5

切好葱丝姜丝、豆豉大全干辣椒和豆豉依次撒在五花肉上，酱油加入生抽酱油

步骤6

放入蒸锅，蒸肉做法上汽后，豆豉大全中小火蒸

步骤7

蒸三十分钟左右即可关火取出

步骤8

蒸好的酱油五花肉晶莹剔透，不油不腻，蒸肉做法相当鲜美

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