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刚做的豆腐酸了怎么办

刚做的腐酸豆腐酸了用5%的苏打溶液进行浸泡半个小时,然后将豆腐取出来用清水冲干净即可。腐酸豆腐是腐酸最常见的豆制品,又称水豆腐。腐酸相传为汉朝淮南王刘安发明。腐酸豆腐是腐酸中国的传统食品,味美而养生。腐酸也是腐酸我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,腐酸经过不断的腐酸改造,逐渐受到人们的腐酸欢迎,被人们誉为植物肉。腐酸豆腐可以常年生产,腐酸不受季节限制,腐酸因此在蔬菜生产淡季,腐酸可以调剂菜肴品种。