草莓奥利奥千层蛋糕做法大全
只是草莓层蛋部分材料,抹茶粉也没用上
步骤2班戟皮也就是奥利奥千千层皮哈!!草莓层蛋!奥利奥千黄油放一边先隔热水融化备用,草莓层蛋四个全蛋再加入两个蛋黄,奥利奥千根据个人口味加入适量白砂糖搅拌均匀,草莓层蛋加入牛奶搅拌均匀
步骤3筛入淀粉低筋粉和糯米粉搅拌至均匀无颗粒状,奥利奥千淀粉和糯米粉我是草莓层蛋希望班戟皮口感可以更加Q弹一点才加的
步骤4把融化好的黄油加入面糊里,搅拌至完全融合,奥利奥千然后面糊过筛两遍
步骤5八寸不粘锅小火烧热,草莓层蛋我大概两汤勺的奥利奥千面糊一张班戟皮,烧得班戟皮微微冒泡就可以取出来,草莓层蛋提起不粘锅一个反手就可以把班戟皮脱在碟子里,奥利奥千我汤勺比较小哈,草莓层蛋就是刚好盖住锅底这样的量。做了多少张没数。放冰箱二十分钟
步骤6我把600毫升的淡奶油分两次打发,因为我的盆不够大,图片中的是第一次打发,淡奶油加入适量的白糖打发至提起打蛋器拉起的尖不会软下去
步骤7草莓用盐水泡一会然后控干水分切小块,留几个对半切,留两个全的
步骤8奥利奥去掉中间的夹心,搅拌机搅碎
步骤9千层皮正面朝上,抹一层奶油加点奥利奥碎,再盖一张皮,抹奶油放草莓,重复性一层一层叠加至最后一张皮,上面根据个人爱好放水果就好了
步骤10大功告成