步子百科步子百科

千层糕做法大全

【主料】 面粉400g 南瓜100g 紫薯100g 香蕉2个 【辅料】 调和油适量 元贞糖适量 酵母(干)适量 芝麻适量 步骤1

将紫薯和南瓜切块,千层全上锅蒸熟

步骤2

香蕉捣成泥,千层全里面加入白糖

步骤3

将蒸熟的千层全紫薯捣成泥

步骤4

将蒸熟的南瓜分别捣成泥

步骤5

用温水化开酵母和面,并分成三份

步骤6

将其中一份加入南瓜泥

步骤7

一份加入紫薯泥

步骤8

等两个小时后,千层全三个面团膨胀至原来体积的千层全两倍大后,分别擀成长方形。千层全将每个面片都切成两块。千层全取其中一块抹上香蕉泥,千层全再盖上另一块,千层全再摸一层香蕉泥,千层全再盖上一块。千层全颜色顺序自己随意搭配

步骤9

做好后,千层全千层糕表面撒上一层黑芝麻。千层全(没有不撒也可以)凉水上过蒸30分钟。千层全蒸好后闷一会

步骤10

蒸好以后的千层全样子

步骤11

切开后就可以食用了